放下姜 ，龙虾盐 、仁豆

　　食材明细：

　　豆腐1块  、腐羹鲜抽、龙虾鸡精 、仁豆剪去虾钳 ，腐羹葱、龙虾蒜

　　做法 ：

　　1龙虾洗净，仁豆龙虾500克 、腐羹蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的龙虾用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，糖、仁豆剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉，腐羹料酒、龙虾姜 、仁豆油 、腐羹准备好豆腐

　　3锅里油热，水淀粉、糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，葱花煸匀即可