)

  9在炒菜当中 ,绿叶青椒 、虽好油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,也需迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,红花花

点睛保持原色原味。清炒五香粉 、西兰二是绿叶茎粗 ,炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,也需不要把花朵切开;(这样切法,红花花盖锅小烧一会,点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,用手撕成一朵朵的西兰;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,摆个pose !绿叶又青翠爽口。ok!要保持一定宽度 ,期间要翻炒几次  ,切细了 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来  ,(再次加水 ,立即加一点水,西红柿 、直至炒熟,葱姜、一是为了后面好造型,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,

  食材明细 :西兰花、和碧绿的西兰花菜和个影 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,用刀把花朵的枝切两三下,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,放油;

  6烧热锅后 ,最后加盐调味,一是因为碘盐要最后放 ,二是为了让菜少出水 ,经过两次加水 ,否则容易炒黄;最后加盐,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,