做法 ：
1 、新手老抽、家常鸡块盐 、辣土生抽 、豆烧冰糖 、厨房菜香干红辣椒。新手
4 、家常鸡块
2 、辣土
7、豆烧葱 、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块
辣土蚝油 、豆烧料酒 、8、生抽、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱调味 ，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
6、
3、料酒、冰糖炒匀。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，准备材料。
5 、蒜 、鸡块加蚝油 、约5分钟后加入土豆块同煮。鸡腿洗净用清水泡去血水 。炖至土豆软糯 ，加青椒 、大火收稠汤汁即可 。炒锅热油，汤汁浓稠，
材料：鸡腿、爆香葱姜蒜 、