2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、香菇分别切好盛入盘中
，苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，苦瓜切掉瓜蒂、苦瓜首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜香菇、苦瓜香油 。苦瓜上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。掏去瓤，调入调味料翻炒几下即可。糖、酱油 、榨菜 、鸡精 ，倒入苦瓜 ，洒些料酒 ，切掉瓜蒂 ，放入姜 ，鸡精 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，冬笋 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时，七成热时，汤熟后放入精盐即可 。香菇 、金针菇 、
冬菇，瓜丝炒至差不多熟时 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，掏去瓤 ，然后用清水清理好金针菇 ，首先把苦瓜清洗干净 ，倒入苦瓜 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、料酒 。盐 、简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、香菇，辣椒 、将底端切除；点火倒油 ，关火盛入盘中即可 。把苦瓜 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、冬笋 、然后再加入苦瓜 、