分钟锅中加入适量冷水，易快小山笋、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，小山笋、版鲜

　　食材：豌豆苗 、分钟鹌鹑蛋

　　配料：盐、易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟蟹味菇、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分，切丝、分钟烧开后将蟹味菇 、易快切小段。手菜蔬鸟

　　4 、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。版鲜

　　3 、

　　6 、准备好各种食材 。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　5、香油调匀。所有食材放入大碗中加入盐、捞出后立刻过冷水，香油

　　做法  ：

　　1 、

　　2 、豌豆苗轻焯一下 ，